Epigallocatechin
Epigallocatechin (najčastejšie vo forme EGCG – epigallocatechin gallát) je silný polyfenol nachádzajúci sa najmä v zelenom čaji. Patrí medzi významné antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
Jeho účinky sa najčastejšie spájajú s:
- podporou metabolizmu tukov
- ochranou buniek pred voľnými radikálmi
- podporou kardiovaskulárneho zdravia
Z hľadiska antioxidačnej ochrany je téma podrobnejšie rozpracovaná v článku Antioxidanty – čo sú a prečo sú dôležité?.
EGCG sa často objavuje aj v produktoch určených na podporu redukcie hmotnosti, keďže môže ovplyvňovať energetický výdaj. V kontexte výživy pri chudnutí sa oplatí pozrieť článok Chcete schudnúť? TOP 10 potravín na chudnutie.
Okrem metabolizmu zohráva úlohu aj v podpore imunity, čo súvisí s celkovým príjmom mikronutrientov a antioxidantov – viac približuje článok Naj vitamíny na imunitu pre posilnenie tela.
V doplnkoch výživy sa EGCG nachádza najmä v kategóriách spaľovače tuku alebo medzi doplnkami stravy obsahujúcimi rastlinné výťažky. Pri kontrole hmotnosti môže byť súčasťou komplexnej stratégie v rámci kategórie kontrola telesnej hmotnosti.
Epigallocatechin je príkladom toho, že biologicky aktívne látky z prírody môžu mať široké spektrum účinkov. Ich význam však vždy závisí od celkového životného štýlu a dlhodobej konzistencie vo výžive a pohybe.