Recepty
Avokádovo-mozzarelový šalát s bazalkou
Pridané: 6 januára, 2021 11:05 am
Loading...
Bazalka je antistresová, upokojujúca bylinka zlepšujúca trávenie. Ak chcete na konzumáciu trochu dobrého tuku, avokádo je veľmi dobrá voľba a zároveň poskytuje pocit sýtosti.
Ingrediencie / 2 porcie
- 2 zrelé avokáda
- šťava z jednej polovice citrónu
- morská soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- 2-4 strúčiky cesnaku
- 200 g mozzarella
- 250 g cherry paradajky
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 hrsť jemne nasekanej bazalky
Príprava
1. Olúpeme avokádo, pokrájame ho na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestratilo farbu a zostalo žlto-zelené.
2. Pridáme mozzarellu, pretlačený cesnak, paradajky pokrájané na kocky.
3. Podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme olivový olej a dôkladne premiešame.
4. Pred podávaním posypeme čerstvou bazalkou.
Dobrú chuť!